En dialogo con Radio La Plata en El Edén , Leticia Zarate (organizadora) “Este domingo se encontraran con el camino del asador que serán los asadores que estarán exponiendo y además shows en vivo y sorteos para público”.
¿Cómo la preparación de la realización de este festival ?
Arrancamos a prerarlo en el mes de marzo y poder lograrlo es positivo , la idea en un principio fue hacerla en La Plata y por cuestiones no se dio y luego se decidió hacerse en Ensenada eso nos llevo volver otra vez de cero.
El festival estaba programado para el 20 y 21 de Noviembre pero las condiciones climáticas produjo que hagamos cambios y definamos en un solo día este próximo domingo 27 de noviembre .
¿Con que nos vamos encontrar en este festival?
La estrella es el asado, además un menú para los chicos de hamburguesas y papas fritas y también un foodtruck de langostinos y rabas y obviamente el típico stand de empanadas tradicionales, stand de pastelería :tortas fritas y pastelitos.
“Nuestros espectadores podrán elegir, degustar, comprar y disfrutar de un buen asado”
Se encontraran con tres stand de cerveza, cerveza, un stand de tragos y fernet y la musicalización del festival va estar a cargo de :Seba Dubar, Fraternal, Ser Redondo (Tributos a los Redondos), Jimena Carmona (Folclore), Garotos cumbia. Además quienes concurran van a participar por sorteos.
Y habrá un espacio para una feria artesanal, un sector infantil para los mas pequeños donde hay quermes, inflables y toro mecánico.
¿Cómo surge la idea el primer Festival del Asado ?
De una tesis surgió, cursando la carrera de eventos , en el grupo se tiraron varias ideas y de ahí salió que era mas viable hacer este festival. Algunos que fueron parte se quedaron en el camino por cuestiones que no eran de La Plata y la mayor parte del equipo esta hoy.
“El festival consiste en promover el arte culinario del asado, fomentando una actividad de entretenimiento para la comunidad y el turismo de la ciudad , buscando representar lo que es nuestro país y su cultura”
“Contaremos con la presencia de los mejores asadores de la ciudad y alrededores ofreciendo distintas maneras de asar nuestras carnes argentinas usando fogoneros, domo y ahumadores entre otros”.
Las entradas las consiguen: las entradas a 500 y en el día aumenta el precio , en La Plata lo consiguen en Jason Rock (6 e/ 48 y 49 Nº 817) y sino en Ensenada en Predio La Montonera (Camino Rivadavia y Remedios de Escalada 1925) . Personas con discapacidad y acompañante no abonan entrada y los jubilados tiene un 50% de descuento en puerta.
