Saladillo se prepara para la 6º Fiesta de la Galleta de Piso
Con entrada libre y gratuita, el evento será el sábado 11 y domingo 12 de abril, a partir de las 13 hs.
El fin de semana del 11 y 12 de abril, Saladillo se prepara para celebrar la 6º Fiesta de la Galleta de Piso, un evento que combinará espectáculos musicales, food trucks y la participación de emprendedores locales.
Durante el fin de semana, 30 instituciones ofrecerán distintos menues que tendrán a la galleta de piso como acompañante o recipiente de la comida. En esta edición habrá chorizo a la pomarola, bondiola desmechada, brusquetas y pollo al verdeo. Además se sumarán 20 food trucks, mientras que 14 panaderías locales trabajan en la elaboración de las galletas.
El evento comenzara el sábado 11 con apertura a las 17:00 hs, y la participación de Sembrando Patria, Agrupación Oscar Domínguez, Bicho e’ Parra, Alturia, Agustina Velasco, Lisandro Domínguez y Mario Fernández.
Durante el domingo 12 la jornada comenzará a las 13:00 hs y tendrá como uno de sus momentos destacados una masterclass de cocina a cargo del chef Emiliano Machado a las 14:30 hs, donde elaborará recetas con productos locales. Ese día, desde las 15:00, continuarán los espectáculos musicales con la actuación de Luna Negra, La Cuarta Nota, Sincopa, Miriam De Luca & Mario, Simonetti y Guadi Midú, mientras que el cierre, previsto para las 20:00 hs, estará a cargo del reconocido artista Axel.
Además, durante ambos días habrá un escenario alternativo con presentaciones de grupos de danza como Miranda Squad, Grupo Coreográfico Saladillo, El Galpón, New Dance Machine, Danzares, El Irupe y la agrupación El Olvidao.
En total, se estima la participación de 79 músicos a lo largo del evento, consolidando una propuesta que combina cultura, gastronomía y producción local.
