Información General
Plan motosierra

El Gobierno de Milei avanza en la desregulación del comercio de alimentos

Con el Decreto 35/2025, busca abaratar los precios internos y potenciar la competitividad de los productos argentinos en el exterior.

Nazareno Napal
20/01/2025
El Gobierno de Milei avanza en la desregulación del comercio de alimentos

El gobierno de Javier Milei dio un paso significativo este lunes en la desregulación del comercio de alimentos, tanto en el ámbito de las importaciones como de las exportaciones. A través del Decreto 35/2025, publicado en el Boletín Oficial, se realizaron modificaciones al Código Alimentario Argentino con el objetivo de simplificar los procedimientos para productos provenientes de países con estándares equivalentes de control alimentario y eliminar requisitos burocráticos para la venta de alimentos al exterior.

La normativa, que lleva la firma del Presidente Javier Milei, del jefe de Gabinete Guillermo Francos y del ministro de Salud Mario Lugones, establece cambios orientados a reducir trabas administrativas. Aunque la medida implica una desregulación significativa, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) continuará como la autoridad encargada de aplicar las normativas vigentes.

“Toda vez que los países a los cuales se exportan los productos alimentarios fijan sus propios requerimientos y condiciones para perfeccionar la operación, deviene innecesario que el ESTADO NACIONAL exija requisitos adicionales que afecten dichas transacciones”, detalla el texto del decreto en sus considerandos.

El ministro de Desregulación, Federico Sturzenegger, explicó la medida a través de su cuenta en X (ex Twitter). “El Decreto 35/25, publicado hoy en el Boletín Oficial, con firma del Presidente Milei, Guillermo Francos y Mario Lugones, implementa una revolucionaria desregulación en la exportación-importación de alimentos. Buscamos alimentos más baratos para los argentinos y más alimentos argentinos para el mundo”, señaló

.

En relación con las importaciones, Sturzenegger destacó: “Se establece que alimentos con certificación en países de alta vigilancia podrán entrar sin restricciones al país y serán automáticamente incorporados al Código Alimentario Argentino. Se eliminan las obligaciones de registrar y autorizar: muestras, productos, establecimientos, depósitos, utensilios y envases (32 hojas de trámites). VLLC!”.

PUBLICIDAD

Respecto a las exportaciones, explicó: “Levantamos todas las mochilas que le imponía el Estado argentino a nuestros productores de alimentos. De ahora en más no podrá pedirles nada, y solo estará para emitir los certificados que el productor le requiera por ser requerimientos del país importador. El Estado deja de molestar para ponerse al servicio del productor. VLLC!”.

Sturzenegger también compartió ejemplos de las dificultades enfrentadas por las empresas antes de esta medida: “En estos meses innumerables empresas nos han comentado las increíbles peripecias que tenían que sortear para satisfacer requerimientos locales que no eran requeridos por el mercado destino. A un productor que necesitaba certificar una muestra para ver si podía abrir el mercado de EEUU le pedíamos que primero montara la fábrica. A vendedores de ajo que se iba a usar para hacer pasta en Asia les hacíamos medir el tamaño de cada cabeza (sic). En fin…. El mandato de Javier Milei es el de sacar al Estado del medio y facilitar la producción. VLLC!”, concluyó.

Comentarios
Más de Información General