Tres Arroyos será sede del 1° Simposio de la Cadena de Trigo
El distrito recibirá en 2025 a representantes de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, universidades nacionales, el INTA y el Ministerio de Desarrollo Agrario.
El distrito de Tres Arroyos será anfirtrión del Primer Simposio de Cadena de Trigo durante el 19 y 20 de marzo del 2025, que reunirá a productores, investigadores y representantes del sector público en una de las regiones trigueras por excelencia de la provincia de Buenos Aires.
El evento incluirá paneles de expertos, espacios interactivos y stands institucionales donde se presentarán las últimas innovaciones en genética, tecnologías de siembra, control de malezas y mejora de la calidad del grano. Además, contará con la participación de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, universidades nacionales, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, entre otras entidades.
"La idea es presentar a todos los actores de la cadena del trigo, desde la genética hasta la calidad y los mercados, abordando cada eslabón de este proceso clave para la agroindustria argentina", explicó la directora de la Chacra de Barrow, Natalia Carrasco.
Por su parte, el ministro Javier Rodríguez destacó que "Buenos Aires es la provincia líder en cuanto a la producción de trigo y se merecía tener un simposio con las características como este que se está planteando, que expresa este liderazgo de la provincia".
La propuesta busca integrar a todos los sectores vinculados a la producción de trigo y ofrecer un espacio para debatir los retos que plantea el cambio climático y su influencia en los rendimientos. Además, durante el simposio, se expondrán estudios sobre el impacto económico del cultivo en las economías regionales, reforzando el valor estratégico de esta actividad para el país.
Según destacaron desde el Gobierno bonaerense, "su realización en una zona triguera por excelencia no solo destaca la relevancia del cultivo en la región, sino que también posiciona a Tres Arroyos como un modelo a seguir en el desarrollo integral de la agroindustria".
"Es una oportunidad para que toda la cadena del trigo ponga su mirada en Tres Arroyos. Nuestra región tiene un vínculo directo con el cultivo, desde la producción hasta la mesa de los argentinos", valoró el intendente Pablo Garate.
